КАВОМАШИНА
Спробуйте приготувати еспресо в кавомашині та відчуйте себе справжнім бариста!
ІНГРЕДІЄНТИ
- зерна темного обсмаження Jacobs Expertenröstung Espresso
- власне - ваша кавова машина
- вода (найкраща пропорція кави до води 1:2)
- і … трішечки експериментаторського настрою
КРОКИ
-
01
налаштуйте помел кави до розміру цукрових гранул. Для одного шоту еспресо знадобиться 14-22г меленої кави
-
02
засипте порцію меленої кави до портафільтра
-
03
далі – темпінг. Мелену каву треба утрамбувати у портафільтрі, щоб сформувалася щільна кавова «таблетка». Це важливо для рівномірної екстракції;
-
04
приготуйте шот еспресо;
-
05
підігрійте 120мл води;
-
06
додайте еспресо до гарячої води.
-
07
встановіть портафільтр у кавову машину та почніть пропускати гарячу воду крізь шар кави. Цей процес триває до 30 секунд. Ваш неймовірний еспресо готовий! Насолоджуйтеся його неперевершеним Аромоксамитом. Відкрийте магію зерен Jacobs Expertenröstung!
КАВА JACOBS
